Подписаться

ПРОподписку

Регулярная рассылка: новостных и статейных публикаций, электронных версий журналов.
Размещение объявлений.

Биоэкономика и плодородие почв: две составляющие устойчивого развития АПК

Биоэкономика и плодородие почв: две составляющие устойчивого развития АПК

Д.М. Хомяков, профессор кафедры общего земледелия и агроэкологии Факультета почвоведения МГУ имени М.В.Ломоносова

Минсельхоз России подготовил пакет изменений в Постановление Правительства РФ от 14.05.2021 № 731 (ред. от 27.01.2026) «О Государственной программе эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса Российской Федерации» (далее – Госпрограмма Земля, ID проекта 04/12/05-26/0016819, дата создания 27.05.2026).

В настоящее время мониторинг почв земель сельскохозяйственного назначения в части обследования используемой и неиспользуемой пашни осуществляется в рамках выполнения Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства РФ от 14.07.2012 № 717 и указанной выше Госпрограмме Земля. Оценку состояния плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения, как в отношении используемых, так и неиспользуемых земель, осуществляет подведомственная Минсельхозу России ФГБУ «РосАгрохимслужба» в рамках государственного задания, консолидация финансового обеспечения позволит повысить эффективность расходов средств федерального бюджета и их администрирования.

Предлагается включить в Госпрограмму Земля сбор и обобщение результатов агрохимического и эколого-токсикологического обследований, в отношении не менее 21 403,9064 тыс. гектаров.

Также предполагается разработать региональные адаптивно-ландшафтные системы земледелия в семи субъектах РФ в период до 2030 годы. Адаптивно-ландшафтная система земледелия определена в документе как, система рационального использования земель сельскохозяйственного назначения определенной агроэкологической группы, ориентированная на производство продукции экономически и экологически обусловленного количества и качества в соответствии с общественными (рыночными) потребностями, природными и производственными ресурсами, обеспечивающая устойчивость агроландшафта и воспроизводство почвенного плодородия.

Считается, что в региональных проектах адаптивно-ландшафтной системы земледелия будут учтены природно-климатические, агроэкологические особенности тех или иных регионов, даны рекомендации по системам питания различных культур, организации севооборотов, а также применение тех или иных агротехнологий и мелиоративных мероприятий, обеспечивающих достижение заданной урожайности, позволяющие поддерживать воспроизводство плодородия почв на длительный период.

Разработка региональных адаптивно-ландшафтных систем земледелия начнет осуществляться с 2027 года подведомственным Минсельхозу России учреждением в рамках государственного задания в пределах существующих лимитов бюджетных ассигнований. Она не потребует дополнительного финансирования из федерального бюджета в 2027 году и в последующем периоде. Реализация проекта постановления будет в пределах средств, предусмотренных Госпрограммой Земля.

Порядок государственного учета показателей состояния плодородия земель сельскохозяйственного назначения, утвержденный приказом Минсельхоза России от 04.05.2010 № 150, планируется изменить. Департамент земельной политики, имущественных отношений и госсобственности Минсельхоза России (Депземполитика) станет ответственным за формирование государственных заданий и планов проведения почвенных, геоботанических, агрохимических и эколого-токсикологического обследований земель сельскохозяйственного назначения.

В 2023 году Минсельхоз РФ разработал Реестр (перечень) почвозащитных агротехнологий производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, применяемых в стране и их краткую характеристику. Целью являлась организация статистического наблюдения за применением агропроизводителями приемов адаптивного земледелия и декарбонизации производства. Данная информация включена в формы федеральной статической отчетности: № 9-СХ «Сведения о внесении удобрений, проведении работ по химической мелиорации земель и применяемые почвозащитные агротехнологии».

В стране имеется исторический опыт разработки и реализации программ и технологий программ сохранения почв, воспроизводства их плодородия и внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия с контурно-мелиоративной организацией территории на основе комплексного землеустройства.

Основные принципы и критерии отнесения технологий к природоподобным утверждены Распоряжением Правительства РФ от 21.02.2026 № 337-р. К ним отнесены, в том числе: воспроизведение функций природных объектов и процессов на основе закономерностей, выявленных в природе; интеграция в природный ресурсооборот без нарушения его устойчивости и сбалансированности.

В список основных критериев включено: снижение негативного техногенного воздействия на окружающую среду, включая энерго- и ресурсоэффективность; восстановление нарушенного природного ресурсооборота.

Специальные критерии следующие: применение методов и подходов, обеспечивающих реализацию процессов, лежащих в основе функционирования природных систем на организменном, органном, клеточном, молекулярном и субмолекулярном уровнях; использование природных или природоподобных компонентов (включая биологические, когнитивные, экологические) в конструкции технических систем или процессов; интеграция в природные экосистемы.

В октябре текущего года утверждена Стратегия развития биоэкономики до 2036 года, направленную на расширение применения биотехнологий в медицине, энергетике и агропромышленном комплексе (Распоряжение Правительства РФ от 05.10.2026 № 2777-р).

Она предусматривает создание условий для предприятий, выпускающих инновационную продукцию на основе биоресурсов и живых микроорганизмов, в том числе для АПК, медицины, ветеринарии, энергетики, ЖКХ и экологии. В документе заложено наращивание научной инфраструктуры, создание технопарков и конструкторских бюро, а также расширение сети испытательных стендов.

Для ускоренного внедрения отечественных разработок уже действуют меры господдержки в рамках профильного национального проекта. Стратегия утверждена по поручению Президента РФ.

В рамках реализации стратегии планируется достичь 40% технологической независимости по биопродукции к 2030 году, увеличив объем рынка с 480 млрд рублей в 2025 году до 1 трлн рублей - к 2036-му.

Для этого требуется увеличить объем производства продукции биоэкономики на 96%, а долю отечественных продуктов в структуре потребления — до 55%.

Документ определяет развитие и формирование облика биоэкономики и приоритетных для ее развития продуктовых рынков, в том числе в интересах развития агропромышленного и лесопромышленного комплексов, ветеринарии, промышленности, включая фармацевтическую и медицинскую промышленность, экологии и энергетики.

Одной из ключевых задач утвержденной Стратегии является перевод научных разработок в промышленное производство.

В Геленджике 5-6.10.2026 прошел III Международный форум «Биопром: промышленность и технологии для человека», где обсуждались перспективы отрасли и создание инфраструктуры для вывода биотехнологических разработок на рынок.

На форуме была рассмотрена деятельность научных центров в рамках промышленного масштабирования разработок, в том числе Пермского научно-исследовательского института сельского хозяйства, центра АльметТех Передовой инженерной школы ИТМО, ЦИР «Биоинженерия почв» Академии биологии и медицины Южного федерального университета, ЦИР «Волоконные мембранные технологии для биоэкономики» Сеченовского университета, ЦИР «Биотехнологии и ресурсосберегающие технологий» Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета).

Напомню, что с 2026 года запущен нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики», который объединяет несколько направлений, в том числе химию, пищевую индустрию, энергетику, медицину, экологию и сельское хозяйство. В 2027-2029 годах на реализацию нацпроекта из федерального бюджета планируется выделить 12 млрд руб.

В Стратегию заложено пять основных показателей: объем инвестиций, производительность труда, объем производства, доля отечественных высокотехнологичных продуктов биоэкономики в структуре потребления, а также объем экспорта. В документе так же даны определения ряда терминов, в том числе:

  • «биологическое разнообразие» - вариабельность живых организмов и вирусов из всех источников, включая наземные, морские и иные водные экосистемы и экологические комплексы, частью которых указанные экосистемы являются, в том числе разнообразие в рамках вида, между видами и разнообразие экосистем. В рамках биоэкономики биологическое разнообразие следует рассматривать как основополагающий элемент в реализации полного инновационного цикла работ по всем направлениям биоэкономики;

  • «биомасса» - общая масса живых или инактивированных клеток микроорганизмов (бактерий, дрожжей, микроскопических грибов и др.) в заданном объеме либо общая масса культур клеток растительного или животного происхождения;

  • «биоресурсы» - возобновляемые биологические источники (растительного, животного, микробного или иного происхождения), которые могут использоваться в качестве сырья для производства продуктов, энергии и материалов;

  • «биотехнология» - любой вид технологии, связанный с использованием биологических систем, живых организмов или их производных для изготовления или изменения продуктов или процессов с целью их конкретного использования;

  • «биоэкономика» - совокупность научной, технологической и экономической деятельности, основанной на сохранении, рациональном использовании и возобновляемости биологического сырья, развитии и внедрении биотехнологий в различных сферах деятельности человека, в том числе в интересах развития агропромышленного и лесопромышленного комплексов, ветеринарии, промышленности, включая фармацевтическую и медицинскую промышленность, экологии и энергетики.

В разделе 3 определены периметры биоэкономики. Согласно экспертным оценкам Организации экономического сотрудничества и развития текущий объем глобальной биоэкономики оценивается в 5,8-6,2 трлн. долларов США с прогнозируемым ростом до 15-20 трлн. долларов США к 2050 году, что позволит ей занять третью позицию среди ведущих секторов мировой экономики, уступая лишь финансовому и информационно-технологическому.

Ведущие позиции в области развития биотехнологий и биоэкономики занимают США (42-45%), КНР (25-28%) и ЕС (24%). В настоящее время более 65 государств мира, включая страны Европейского союза с унифицированной стратегией, разработали и реализуют национальные программы развития биоэкономики. В США в 2021 году был принят закон о биомассе, направленный на существенное ускорение темпов развития биотехнологий и расширение масштабов их имплементации во все сферы экономики. КНР, Республика Индия, Федеративная Республика Бразилия и ЕС в последние годы актуализировали и последовательно реализуют свои национальные стратегические цели в области развития биотехнологий и биоэкономики.

В настоящее время российский рынок продукции биоэкономики составляет менее 1% мирового.

Существуют разные подходы к определению границ биоэкономики и направлений, которые она включает, что приводит к достаточно серьезным различиям в оценках объемов и темпов роста российского рынка продукции биоэкономики как на уровне мировой статистики, так и в отдельных странах. Биоэкономику можно рассматривать как межотраслевую совокупность видов деятельности, основанных на использовании возобновляемых биологических ресурсов и их переработке.

В рамках стратегических документов разных стран и регионов выделяют 3 этапа (уровня) развития биоэкономики - первый этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 1.0» (природоемкая биоэкономика), второй этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 2.0» (передовая биоэкономика) и третий этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 3.0» (высокоразвитая биоэкономика). При этом указанные этапы (уровни) не взаимо исключают, а совместно дополняют друг друга.

Первый этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 1.0» акцентирован на процессах переработки возобновляемых биологических ресурсов, а также экологических принципах, оптимизирующих использование энергии и питательных веществ, способствующих сохранению биологического разнообразия и предотвращающих деградацию почвы. Продуктовый фокус направлен на продукты, полностью или частично состоящие из биологического сырья.

Второй этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 2.0» акцентирован на принципах максимально эффективного использования возобновляемых биологических ресурсов в качестве источников энергии и (или) для получения новых соединений. Продуктовый фокус направлен на продукты глубокой переработки биологического сырья, включая продукты - альтернативы химически синтезируемым соединениям и материалам (биологические средства защиты растений, биотопливо и др.).

Третий этап (уровень) развития биоэкономики «Биоэкономика 3.0» акцентирован на применении новых подходов и технологий, таких как методы биоинженерии, синтетической биологии, управляемой ферментации, биоинформатики и искусственного интеллекта. Продуктовый фокус направлен на продукты, полученные на основе современных достижений в науках о жизни (платформенные технологические решения на базе «клеток-биофабрик», функциональные биополимеры, наноматериалы на биологической основе и др.).

По этой причине с учетом гармонизированной статистической системы с международными и общеевропейскими стандартами следует подразумевать, что биоэкономика включает в себя сквозные технологии и продукты для повышения эффективности традиционных отраслей экономики (агропромышленного и лесопромышленного комплексов, ветеринарии, промышленности, включая фармацевтическую и медицинскую промышленность, экологии и энергетики).

Можно назвать два направления работы, где уже имеются серьезные научные заделы и предварительные результаты. Первое – глубокая переработка сельскохозяйственного сырья и продукции АПК. Россия находится в числе в мировых лидерах по объему их экспорта продовольствия, но пока страна в значительной степени экспортирует низко маржинальную номенклатуру товаров, не предусматривающую глубокую переработку, например, зерно. Задача — перейти к выпуску продукции с высокой добавленной стоимостью: аминокислот, органических кислот, различных модификаций крахмала, витаминов, растительных и молочных белков, и т.д.

Ко второму направлению можно отнести критически важные технологии для безопасности государства: компоненты, без которых могут остановиться целые отрасли. К ним относятся, например, ферментные препараты, закваски и стартовые культуры, составные части детского или лечебного питания. Уже ряд лет в стране успешно реализуется программа импортозамещения. Развитие этого направления стало стратегической задачей.

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут приняла участие в стратегической сессии «Экосистема высокого качества жизни» на форуме. Она рассказала о перспективах развития российского АПК и роли биотехнологий в производстве продовольствия. Сегодня он обеспечивает широкий ассортимент продуктов питания и их безопасность. Следующий этап развития отрасли связан с повышением пищевой ценности привычных продуктов, входящих в рацион. Речь идет о создании продуктов с заданными характеристиками, в том числе с определенным содержанием белка, витаминов, микроэлементов и других необходимых организму веществ. В качестве примера глава Минсельхоза РФ привела рост спроса на продукцию с высоким содержанием белка, потребление которой в прошлом году выросло вдвое. Производители учитывают этот запрос при разработке новых продуктов.

Перспективным направлением также является применение биотехнологий на всех этапах производства – от почвы до готового продукта. В частности, ведется селекционная работа по созданию сортов и гибридов сельскохозяйственных культур с заданными характеристиками. Также возможно поступление необходимых микроэлементов из почвы в растения. В свою очередь, в животноводстве качественный состав молока, мяса и яиц можно совершенствовать за счет генетики и кормления. Технологии переработки помогают сохранять ценные вещества и создавать продукты для разных групп потребителей.

Оксана Лут подчеркнула, что для развития данных направлений необходима тесная кооперация государства, науки и бизнеса. Важно определять, какие вещества и в каком количестве необходимы человеку и формировать соответствующий запрос для производителей. При этом повышение пищевой ценности продуктов должно быть научно обоснованным: необходимо учитывать потребности человека и оптимальное содержание необходимых веществ в рационе.

«Мы, фактически, научились все производить, и надо переходить на следующий уровень – функционального и персонализированного питания. Для отрасли это новый этап инвестиционного развития. Но в то же время необходимо техническое задание, что и в каком количестве должен потреблять человек и в каких продуктах», – отметила она.

Функциональное и персонализированное питание может стать одним из направлений нового этапа инвестиционного развития АПК. Уже сегодня отдельные российские компании работают над решениями, ориентированными на потребности человека и технологии будущего.

По нашему мнению, можно с уверенностью констатировать, что почва является национальным богатством страны и, без преувеличения, - представляет фундамент и основу ее биотехнологического развития. Во-первых, почва незаменимый компонент биосферы, обеспечивающий наличие жизни на планете. Почва, кроме того, основа функционирования продовольственных систем любого уровня. Ведь именно с использованием почвенных ресурсов суши Земли человечество получает около 95% потребляемого продовольствия. От свойств почв и условий выращивания зависит качество и химический состав получаемой продукции растениеводства и кормопроизводства.

Во-вторых, в современном научном взгляде на почву есть понимание, что существует неразрывная связь между факторами почвообразования – внутренними процессами в почве – ее свойствами – внешними функциями почв (или ее экологическими функциями). По меньшей мере, в почве обитает около 1 млн видов живых существ (92-93% от всех известных видов). Это объект, где сосредоточена, поддерживается и сохраняется основа жизни на Земле: биологическое (генетическое) разнообразие, сформировавшееся в результате эволюции. Напомню, что корневая система подавляющего большинства зеленых растений расположена именно в почве. Из нее в растения поступает вода и элементы минерального питания, без чего фотосинтетическая деятельность (а, следовательно, и накопление биомассы и связывание углерода) невозможна.

Почва - это уникальное природное тело, где присутствует живая и неживая материя и, одновременно, происходят два процесса: осуществляются большой геологический и малый биологический круговорот химических элементов и веществ. Через почву с разной скоростью проходят, в ней трансформируются (превращаются, разлагаются, разрушаются) и в ней накапливаются (задерживаются) практически все имеющиеся на Земле вещества.

Почва - это глобальный самоочищающийся и самовосстанавливающийся естественный биосферный фильтр и накопитель. От его работы зависят темпы поступления тех или иных химических соединений (элементов) в атмосферу, гидросферу и растительность. В глобальном цикле углерода именно почва определяет эмиссию в атмосферу углекислоты или связывание этого элемента в составе почвенных органических соединений, надземной и подземной биомассе и мортмассе.

Многообразие почв и пестрота почвенного покрова обуславливает диверсификацию мест обитания живых существ (экотопов), разнообразие биогеоценозов и растительных ассоциаций, и, следовательно, представляет собой естественный биорепозитарий генома. Без сохранения разнообразия почв невозможно сохранить биоразнообразие живых существ.

Российская Федерация – уникальная страна, занимающая восьмую часть земной суши и обладающая самой большой площадью почвенного покрова в мире, - порядка 16 млн квадратных километров. Этот покров разнообразен, его составляют десятки типов почв.

В Указе Президента РФ от 28.02.2024 № 145 «О Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации» закреплено (пункт 21), что в ближайшее десятилетие приоритетами научно-технологического развития следует считать направления, позволяющие получить значимые научные и научно-технические результаты, создать отечественные наукоемкие технологии и обеспечивающие, в том числе, переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, функциональных, продуктов питания; объективную оценку выбросов и поглощения климатически активных веществ, снижение их негативного воздействия на окружающую среду и климат, повышение возможности качественной адаптации экосистем, населения и отраслей экономики к климатическим изменениям; переход к развитию природоподобных технологий, воспроизводящих системы и процессы живой природы в виде технических систем и технологических процессов, интегрированных в природную среду и естественный природный ресурсооборот.

Так что актуальные задачи для российских исследователей в области фундаментального и прикладного почвоведения на ближайшее будущее поставлены.


Д.М. Хомяков