При расчете вентиляции основное внимание традиционно уделяется объему воздухообмена - количеству воздуха, которое должно поступать и удаляться из здания за единицу времени. Однако достижение расчетных показателей не всегда означает одинаковые условия содержания по всей площади помещения.

Даже при исправной вентиляции внутри одного коровника могут одновременно существовать участки с различной температурой, влажностью и интенсивностью движения воздуха. Для животных это означает разную нагрузку на организм, для хозяйства - нестабильность производственных показателей.

Почему внутри одного помещения формируются разные условия

Коровник представляет собой объект с постоянным выделением тепла и влаги.

Высокопродуктивная молочная корова ежедневно выделяет порядка 1000-1500 Вт тепловой энергии и более 20 литров влаги через дыхание и поверхность тела. При содержании нескольких сотен голов суммарная тепловая и влажностная нагрузка становится значительной.

Воздух внутри здания начинает распределяться неравномерно: часть тепла концентрируется в верхней зоне помещения, изменяется влажность, появляются участки со слабым движением воздуха.

Одним из факторов становится стратификация воздуха - неравномерное распределение температуры и влажности по высоте помещения. Для коровников это не самостоятельная проблема, а один из механизмов, из-за которых внутри одного здания возникают различные условия содержания.

Наиболее заметно это проявляется в зданиях большой площади и высоты, где обновление воздуха происходит, но его распределение остается неоднородным.

Теплый период: тепловой стресс и снижение продуктивности

Летом основная нагрузка на животных связана не только с температурой воздуха, но и с возможностью организма отдавать избыточное тепло.

Для оценки риска используется показатель THI (температурно-влажностный индекс), который учитывает одновременно температуру и влажность воздуха. Для высокопродуктивного молочного стада зона повышенного риска начинается при THI выше 68.

При недостаточном движении воздуха вокруг животного формируется так называемый пограничный слой воздуха - зона повышенной влажности рядом с поверхностью тела, которая ухудшает естественную теплоотдачу.

В результате развивается тепловой стресс - физиологическое состояние, при котором организм направляет ресурсы преимущественно на охлаждение.

По данным отраслевых наблюдений, в периоды тепловой нагрузки потребление сухого вещества может снижаться на 8-15%, а молочная продуктивность - на 10-25%. Одновременно ухудшаются показатели воспроизводства и возрастает риск вторичных заболеваний.

Поэтому задача охлаждения в коровнике заключается не только в снижении температуры воздуха, но и в поддержании его движения непосредственно в зоне содержания животных.

Холодный период и межсезонье: влажность, конденсат и санитарные риски

В холодное время года проблемы чаще связаны уже не с перегревом, а с перераспределением тепла и влаги внутри здания.

Если более теплый воздух концентрируется под кровлей, в зоне содержания животных замедляется испарение влаги и ухудшается воздухообмен.

При относительной влажности выше 80-85% увеличивается риск переувлажнения лежанок и подстилки, ухудшаются санитарные условия содержания, создаются условия для накопления аммиака и других газов.

Для молочных хозяйств это имеет прямое значение: повышенная влажность рассматривается как один из факторов ухудшения состояния копыт, роста нагрузки на дыхательную систему и снижения общего комфорта животных.

Дополнительной сезонной проблемой становится образование конденсата. При контакте теплого влажного воздуха с охлажденными поверхностями здания воздух достигает точки росы - состояния, при котором он больше не способен удерживать влагу в газообразном состоянии. Влага начинает оседать на конструкциях, оборудовании и отдельных участках помещения.

Помимо ухудшения условий содержания это ускоряет износ конструкций и увеличивает нагрузку на существующую вентиляцию.

Почему воздухообмена недостаточно

Основная задача вентиляции - обеспечить поступление свежего воздуха и удаление загрязненного. Однако воздухообмен сам по себе не гарантирует равномерное распределение температуры, влажности и скорости движения воздуха.

Воздушные потоки стремятся проходить между зонами притока и удаления по наиболее короткому пути и не всегда охватывают весь объем помещения.

Попытка решить проблему увеличением интенсивности вытяжки в холодный период нередко приводит к дополнительным теплопотерям без устранения причины локальных перепадов.

Поэтому сегодня при организации микроклимата все чаще рассматривают не только объем воздухообмена, но и управление движением воздуха внутри помещения.

Поддержание стабильных условий круглый год

Одним из применяемых подходов является организация постоянного принудительного движения воздуха совместно с существующей вентиляцией. Для этого используются большие потолочные вентиляторы, перемещающие значительные объемы воздуха при низкой скорости вращения. В отличие от направленного локального обдува, они обеспечивают плавную объемную циркуляцию.

Летом постоянное движение воздушных масс разрушает влажный пограничный слой вокруг животных, помогая поддерживать теплоотдачу и снижать выраженность теплового стресса.

В холодный период лопасти плавно возвращают часть накопленного под кровлей тепла вниз. Это уменьшает локальную влажность у пола и помогает поддерживать подстилку в сухом состоянии без создания сквозняков.

При этом, благодаря низким оборотам, вентиляторы работают практически бесшумно. Для чувствительной нервной системы коров это исключает фактор постоянного акустического стресса, который часто становится скрытой причиной снижения активности и ухудшения пищевого поведения стада.

Практика применения вентиляторов ВЕТРОМАСТЕР

Интеграция объемного перемешивания требует индивидуального расчета. При подборе вентиляторов ВЕТРОМАСТЕР учитываются площадь и геометрия коровника, схема размещения стада, расположение кормовых проходов, а также параметры существующей вентиляции.

Практика показывает, что наиболее выраженный эффект достигается именно на объектах большой площади, где штатная вытяжка обеспечивает нормативный воздухообмен, но не позволяет получить одинаковые условия содержания по всему помещению.

На таких объектах после организации перемешивания обычно отмечаются:

• снижение локальной влажности на 15-25%;

• уменьшение концентрации аммиака в отдельных зонах до 30-40%;

• значительное сокращение образования конденсата;

• более стабильное потребление корма стадом в летние месяцы.

Для хозяйства это означает возможность повышать эффективность существующей вентиляции без масштабной реконструкции здания и без существенного роста эксплуатационных затрат.

- -